退化性關節炎 該怎麼吃才好?

2012/12/06

【內容摘自《用對方法,關節不痛》,大家健康雜誌出版】

 

老陳常抱怨,跟老蕭吃飯最難點菜,豆類、菇類、熬煮太久的肉湯等含有高普林的食物都不能吃,酒也碰不得,老蕭無奈地說:「沒辦法,痛風作祟,看!我都隨身帶著藥呢!」

 

振興醫院營養治療科營養治療師林孟瑜從營養學觀點指出,天然食物和治療關節炎沒有直接關係,但可能間接減輕症狀,或誘發、惡化病情。由於退化性關節炎、痛風性關節炎,或類風濕性關節炎的成因與症狀各不同,若要透過食物來減輕症狀或避免惡化,有哪些該注意的事項?

 

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【止咳妙方】烤橘子

烤過的橘子減少了寒性,且能鎮咳化痰,「尤其果肉與果皮間的橘子絲的功效最好!」

做法是拔蒂頭後撒上少許鹽巴,包錫箔紙放入烤箱5分鐘,最好連同橘皮一起吃。(取自康健雜誌)


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【 一位老人的九句話 】 1、不要奢望別人給你經濟上的任何幫助,錢對任何人都是不夠用的。(學會給與) 2、朋友幫你是善事,是道義;朋友不幫你也無可厚非,不該心懷怨尤,人家不欠你的!(學會理解) 3、要知道沒有人必須在你需要的時候幫你,只有你自己,所以讓自己獨立、堅強、快樂、幸福,才是你需要做的,畢竟只有自己必須和你生死與共,休戚相關。明白?(學會堅強) 4、不要看貧富交朋友,他有億萬家財跟你一毛錢關係都沒有,別把自己弄成哈巴狗。他也許一無所有卻可以把唯一的饅頭分給你。(學會分辨) 5、不要為了經濟富有的朋友疏遠了精神富有的朋友,慢慢你會明白,經濟上富裕的朋友可以帶你吃喝玩樂,也可以帶給你複雜紛亂的世俗煩惱,精神富有的朋友也許只能帶你去田野裡,去溪流畔,沒有美酒佳餚,沒有香檳、咖啡、沒有舞池,可是她能陪你一起奔跑、一起笑的像傻子。(學會自重) 6、可以相信世上真的有美好堅貞的愛情,但是它只屬於牛郎織女、梁山伯祝英台、還有外國的羅密歐和朱麗葉。因為他們都沒有活很久。而我們是要活很久的。(學會珍惜) 7、不管你因為什麼結婚,只要你有了孩子,你就要愛這個家,不管它多麼簡陋多麼寒冷,你都有義務讓它溫馨起來,因為你是父母!(學會承擔) 8、我們的青春眨眼間就沒有了,皺紋一條一條的爬到眼角,我們阻止不了歲月破壞我們的容顏,可是我們可以讓心在歲月中慢慢磨礪,如蚌中的沙,慢慢的光潤起來,等到我們發蒼齒搖、步履蹣跚的時候,還可以讓珍珠的光澤暈紅最後的行程,不是嗎?(學會成長) 9、不要執著,人生有很多不如意,世界不會迎合你,地球不是為你轉的,所以不要執著於擁有,連我們都只是紅塵的過客,生是赤條條的來,死又能帶走什麼呢?


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  秋天是適合登山的季節,不冷也不熱,颱風也少,安排了一趟馬拉邦山之旅,給遠道而來的親友練練腳。馬拉邦山共有天然湖、上湖、和珠湖三個登山口,另有一條往大克山的縱走路線,此次打算從珠湖登山口起登,這是我平常較沒在走的路線,打定主意後一行六人就進入苗61鄉道,往泰安鄉駛去。

車行至此要進入中興部落的入口

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過中興橋後是一T路,往右轉上山路,這一路約有四公里才到登山口

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路邊的指標

 

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   入秋了是賞楓的季節,已經有許多人到福壽山賞楓去了,不想人擠人一窩蜂,話說有親友團要來,眾人只因為沒有爬過苗栗縣的知名中級山,愧對故鄉。這當然好啊,只是對平時沒有在運動的城市人,要去那裏呢?我決定先去探路,順便先去看楓況,一起來去橫龍古道吧!全長才二公里多一點,我花了一個小時把它走一趟,適合親子全家一起來。

   橫龍古道在苗栗縣泰安鄉溫泉區,沿著橫龍山的稜線一路到另一知名中級山加里山,是早年泰雅族和賽夏族之間的通道,也是獵人的獵徑,又稱「斯瓦細格古道」。現在一般是走到騰龍山(橫龍山北峰),全長二點多公里,另有一路可下到有中級山中的大霸尖山之稱的虎山。是早年的隘勇道,也是日人為鎮壓驍勇善戰的泰雅族人,就原來的隘勇道而加以修築運補槍砲彈藥用的官道,沿途猶可看日警駐在所之遺址。今天的主角是青楓,經實際勘查後這裏的青楓樹幹直徑有一呎左右,樹身有五到六公尺高,多年前來時一路上滿是落下的楓葉,頗有秋意。

  出發時在山下是霧濛濛一片,不管了騎了車順著苗62線一路到了岔路口。

IMG_0286.JPG 

過了這之後可是一段五公里又臭又長又陡又彎的產業道路,喜歡騎單車的朋友可以來這挑戰一下,順登騰龍山。

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一路上坡這裏左轉,旁邊是龍山部落

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得舒飲食健康吃 預防心血管疾病及中風
 
 
2010年美國中風協會提出預防腦中風相關營養與飲食實證建議,限制鈉攝取量並增加鉀攝取,有助於穩定血壓;增加蔬果、低脂乳品、減少飽和脂肪攝取的「得舒飲食」,有助於降低血壓,減少中風的風險。
 
「得舒飲食」是指飲食中攝取較多全穀類、蔬果、魚類、低脂奶、堅果,減少攝取脂肪、紅肉及甜食,建議民眾養成每天2份水果,取代含糖飲料及糕餅甜食,可降低腦血管疾病發生率。
 
另外,徐裴莉也建議,平日飲食應採取低油、低鹽、高鉀、高鎂、高纖的原則,配合均衡飲食概念,以蒸、煮、烤、拌取代油煎、炸、重口味的烹調習慣。(健康醫療網)
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    訪北德拉曼神木,一直有這想法但沒有真正去行,十月一日去加里山時碰到一位頭份的山友,也有提到他是騎摩托車去。找了一下資料,原來是在新竹尖石,原本因腸胃不適三天而考慮再三,最後決定第二天一早出發,一探究竟。

 竹120線到了這左轉,新樂大橋直行,再接水田林道,有一段約三公里的林道是沒有柏油的,開車前往最好有高底盤的車子。 

IMG_0271

 

 早上不到八點就從苗栗出發,到了登山口已經是十點了,要二個小時的車程時間,還有點遠耶。這是登山口模樣。

IMG_0273    

步道一景

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http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=480032


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【五個猶太人改變了世界】這真的是很有道理~
第一位是摩西,他說一切都是法律;
第二位是耶穌,他說一切都是苦難;
第三位是馬克思,他說一切都是資本;
第四位是佛洛伊德,他說一切都是性;
第五位是愛因斯坦,他說一切都是相對的。

猶太人最有名的10句話,每一句都值得品味:

1.一杯清水因滴入一滴污水而變污濁;一杯污水卻不會因一滴清水的存在而變清澈。

2.這世上有三樣東西是別人搶不走的:一是吃進胃裡的食物,二是藏在心中的夢想,三是讀進大腦的書。

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台灣的東海岸是台灣最美的風景之一,也是很多人渡假時第一個想去的地方,

如果要向外國朋友推薦台灣景點,美麗的東海岸就是我口袋的名單之一。

但是台灣四面環海,海岸線那麼的長。

要如何才能夠不會太累又能看到點東西來呢?

而不是走馬看花一閃而過。

 

思考了這問題後,以輕旅行的概念,把東海岸分成三段。

第一段是基隆到花蓮清水斷崖; 第二段是花蓮市到秀姑巒溪出海口; 最後一段是秀姑巒溪出海口到台東市。

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DSC_3821-1.jpg
Hasselblad 80mm d200 (2013) - DSC_3821-1.jpg (from 戴鐵)

 

                     2013-7 蘇力颱風後,荷花田一片慘不忍賭,

                     在一處山坳竟然還有倖存的荷花,真是天下掉下的禮物。


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