close
得舒飲食健康吃 預防心血管疾病及中風
2010年美國中風協會提出預防腦中風相關營養與飲食實證建議，限制鈉攝取量並增加鉀攝取，有助於穩定血壓；增加蔬果、低脂乳品、減少飽和脂肪攝取的「得舒飲食」，有助於降低血壓，減少中風的風險。
「得舒飲食」是指飲食中攝取較多全穀類、蔬果、魚類、低脂奶、堅果，減少攝取脂肪、紅肉及甜食，建議民眾養成每天2份水果，取代含糖飲料及糕餅甜食，可降低腦血管疾病發生率。
另外，徐裴莉也建議，平日飲食應採取低油、低鹽、高鉀、高鎂、高纖的原則，配合均衡飲食概念，以蒸、煮、烤、拌取代油煎、炸、重口味的烹調習慣。(健康醫療網)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}